Name: すいれん
Address: 鷹飼町559, 近江八幡市, 滋賀県, 523-0891, JP
Telephone: 050-5493-3391

こだわり

中川畜産直送！純近江牛を和で調理！
近江牛発祥地でもある中川牛！長年培ったノウハウで最高級の近江牛を選び、美味しく召し上がって頂く為の細心の注意をはらって降ります。お客さんの声で、良い肉は、くどいからあえてさけてるとよく聞きます。それは肉質が悪いから、食べた後にムッと感じるんです。中川牛の脂はくどさが一切ありません。脂に甘さがあります
法事のお集まり、慶事のお祝い事に
法事などのお集まり、お祝いの席・顔合せ・接待等に◎個室もご用意しております。
近江牛をコースに…その他お料理の内容等、ご予算を含めご相談承ります。
板前が作る和の料理を
毎朝、京都中央市場から鮮魚直送
さまざまな人数に対応できます。
１Ｆは掘りごたつで２～５０名様まで可能
滋賀の地酒・焼酎・梅酒・ワイン
滋賀の地酒が美味しい。
滋賀は、水が綺麗で、米も美味しい。滋賀のお酒が美味しくないわけがない。毎年金賞も、滋賀の蔵元からいくつかでています。蔵元によって、あっさりしたお酒からパンチのあるお酒がありますのでお客様自身で、利き酒してみて評価してみてください。

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